Tidspunktet for høfeber varierer ud fra hvilken pollen, du ikke kan tåle, men er fra tidligt forår til sensommer. Antallet af pollen varierer alt efter vejret, hvis der er solskin er der flere pollen i luften end ved regnvejr.

Allergener

Det du reagerer på kaldes allergener. Allergenerne i pollen er proteiner og det er dem din krop danner antistoffer imod og kroppen udvikler symptomer.
Er man allergisk overfor bestemte ting, som ellers er ufarlige, så overreagerer kroppen og producerer for meget antistof.

Krydsreaktioner

Nogle mennesker med pollenallergi kan opleve, at der kommer symptomer, når bestemte fødevarer som frugt eller grønt spises. Dette kan vise sig ved kløe i læber, gane eller udslet omkring munden. Dette kaldes krydsallergi.