Hvad er allergi?

Jeres barn har fået konstateret allergi for flere fødevarer ved priktest og fødevareprovokation. Det betyder, at jeres barn skal undgå disse fødevarer.

Allergenet

Det jeres barn ikke kan tåle i fødevaren er proteinerne.
Det kan være svært at undgå nogle af de fødevarer, jeres barn ikke kan tåle, da jeres barn er vant til at spise det. Derfor vil der i starten være behov for at sætte tid til at til at lære at købe ind og tilberede mad uden de allergifremkaldende fødevarer. 
Læs altid hvad varen indeholder, bare en lille smule af det, der ikke kan tåles, kan gøre jeres barn får symptomer.

Symptomer

Jeres barn kan reagere med opkastning og diarre, nældefeber eller børneeksem. Der kan også komme allergisymptomer fra øjne og næse og fra lungerne i meget sjældne tilfælde anafylaktisk shock, og da vil det være nødvendigt at have en adrenalinpen. 

Behandling

Der findes ikke nogen medicinsk behandling, der kan helbrede allergien, men ved nogle allergier er der stor chance for at vokse sig fra det. Det kan være svært for jeres barn, at maden smager anderledes. Vær tålmodig og forsøg at vænne barnet til den nye mad over tid. Nogle gange kan det være nødvendigt at blande med noget mad, som barnet godt kan lide, så barnet accepterer den nye smag.
Regelmæssig børneundersøgelse hos læge eller sundhedsplejerske er særlig vigtig, for at sikre sig at jeres barn vokser og får dækket sit nærings- og vitaminbehov.

Diætvejledning

Da jeres barn har flere fødevareallergier, har du mulighed for  kostvejledning hos en børnediætist. På den måde kan jeres barn få hjælp til en ernæringsrigtig kost. Diætisten vil herefter følge jeres barn ved årlige telefonsamtaler, så længe der er behov for vejledning.

Hverdagstips

Omgivelserne bør vide, hvad jeres barn ikke kan tåle, og hvordan de skal forholde sig, hvis jeres barn får noget mad som ikke tåles. Hvis jeres barn er i institution, er det en god ide, at der her er et lager af noget mad, som dit barn tåler. Det gælder også i hjemmet, så jeres barn altid kan deltage i festligheder og ikke føle sig anderledes.

Hvis du vil vide mere

Du kan på www.foedevareallergi.dk/publikationer fo et overblik og læse eller bestille gratis pjecer.