I har fået tid til fødevareprovokation for at be- eller afkræfte allergi overfor en bestemt fødevare hos jeres barn. Fødevareprovokationen udføres ved, at barnet indtager stigende mængder af den fødevare, der undersøges for. Den gives med 30 - 60 minutters interval, indtil den aftalte mængde er nået. Herefter skal barnet blive i afdelingen i yderligere 2 timer.

I skal påregne at blive på børne- ogh ungeafdelingen til provokation i ca. 7 timer.

Nogle kan reagere med senreaktioner, dvs. at allergien viser sig op til 3 døgn efter at barnet har indtaget fødevaren. Symptomerne vil da hyppigst ses som opkastninger, diarre, mavesmerter eller hududslet.
Hvis dit barn ikke har fået reaktioner, kan fødevaren godt tåles.

Forberedelse

Forud for fødevareprovokationen er det nødvendigt at barnet holder diæten fri for pågældende fødevare i min. 2 uger.
Barnet skal undgå antihistamin i 3 dage før fødevareprovokationen og ikke have anvendt Bricanyl/ Ventoline eller Buventol i 6 timer forinden. 

På provokationsdagen må barnet hjemmefra gerne drikke væske og spise lette fedtfattige snacks. Det kunne f.eks. være figenstænger, rugbrødschips eller fuldkornsbrød, da der ikke må være for meget fedt i mavesækken forud for og under provokationen.

Vi anbefaler, at I medbringer madpakke til barnet samt medfølgende forældre, da afdelingen ikke serverer mad til halvdagsforløb. Der er mulighed for at købe mad i hospitalets kiosk ved hovedindgangen. 
Madpakken til barnet må ikke indeholde de pågældende fødevare der testes for. 

I tilfælde af sygdom

Fødevareprovokationen må udsættes, hvis dit barn har: forværring af eksem, astma, nældefeber, høfeber eller hvis dit barn har symptomer på akut sygdom. I så fald bedes I ringe afbud til afdeling B0632 på tlf. 4829 4323 eller 4829 4335 og I vil få tilsendt ny tid.

Konklusion på provokationen

Efter udskrivelsen, skal dit barn følge diæten fra før fødevareprovokationen hjemme i 3 dage.  Ved mulige allergiske symptomer, som opstår indenfor disse 3 dage, bedes I kontakte afdelingen på tlf. 4829 4343 og træffe aftale om tilsyn i børne- og ungemodtagelsen samme dag, for at sikre at der er tale om fødevare-reaktioner. Ved behov vil der også efterfølgende blive planlagt vejledning ved diætist.

Hvis dit barn har reageret på mælk eller æg og dermed ikke kan tåle dette, kan du finde information om mad uden denne fødevare på Sundhedsstyrelsens hjemmeside.
Hvis dit barn ikke har haft allergiske reaktioner i de efterfølgende 3 dage, kan dit barn frit spise fødevaren, der er testet for.