proteiner, Mad med

I denne patientinformation kan patienter finde opskrifter på proteinrige retter og dertilhørende opskrifter.

Når du har kræft, er dit behov for protein øget. Anbefalingerne for dit daglige indtag af protein ligger mellem 1,2-1,5 g pr. kg, du vejer. Dette er en vejledning til patienter og pårørende med eksempler på madvarer med højt indhold af protein samt eksempler på ernæringsprodukter.

Morgenmad med proteiner

Morgenmad: Hver madvare indeholder 10g protein.
Billedet viser
3 dl mælk1 dl skyr3 dl sødmælksyoghurt
75g havregryn80g æg40g cheddarost 50+

Frokost med proteiner

Frokost: hver madvare indeholder 10g protein.
Billedet viser
3 dl mælk160g rugbrød40g tun
60g rejer50g røget laks90g hytteost
40g ost 45+80g æg50g roastbeef

Aftensmad med proteiner

Aftensmad: Hver madvare indeholder 10g protein.
Billedet viser
500g kartofler50g laks50g kylling
50g oksekød50g kalkun140g kikærter (kogte)
120g kidneybønner (kogte)  

Mellemmåltid med proteiner

Mellemmåltider: Hver madvare indeholder 10g protein.
Billedet viser
3 dl mælk1 dl Nutridrink compact100g marcipanbrød
50g mandler20g flæskesvær40g cheddarost 50+

Adosan

Kan købes på apoteket, i Matas eller på nettet.

Eksempel på alternative proteinkilder

Adosan laver proteintilskud i pulverform og flydende form. Adosan højprotein pulver fås i breve á 10g protein og i en større bøtte. Det flydende proteintilskud hedder Adosan P-boost, og kommer i en lille flaske på 50 ml. Flasken indeholder 27,5g protein, 20 ml af denne skal blandes i 120 ml mad/drikke. Begge er smagsneutrale og kan tilsættes flydende mad, både koldt og varmt fx øllebrød, havregrød, supper og alle slags mælk og mælkeprodukter.

Alternative proteinkilder

Eksempel på alternative proteinkilder:

  • Nutridrink Compact protein 125 ml indeholder 18g protein.
  • Fresubin 2 kcal drik 200 ml indeholder 20g protein.
  • Resource Addera Plus 200 ml indeholder 8g protein.

Ovenstående drikke kan købes på apoteket. Grøn ernæringsrecept giver 60 % i tilskud.

  • Arla’s protino 125 ml indeholder 14g protein.
  • Arla’s protino dessert 80g indeholder ca. 6 g protein. Ovenstående kan købes i de fleste supermarkeder fx Meny, Kvickly, Føtex, Bilka, Super Brugsen og på nemlig.com

Fysisk aktivitet

Når du har kræft, er det vigtigt, at du er så fysisk aktiv, som du kan. Det kan fx være, at du går en daglig tur eller styrketræner. Kombinationen af at du spiser og drikker tilstrækkeligt med proteiner og er fysisk aktiv giver din krop de bedste betingelser for at bevare muskelmasse og dermed funktionsevne.

Redaktør