Proteinrige, madvarer

I denne patientinformation kan patienter læse om de forskellige retter man kan lave, så man sikrer sig et højt proteinindtag. Ud over retterne, er der nogle supplementer som patienter kan tage, skulle de have brug for mere protein.

Anbefalinger vedrørende proteinindtag ved sygdom

Når du er syg, er dit behov for protein øget. Anbefalingerne for dit daglige indtag af protein kan ligge mellem 1,2-1,5 g pr. kg, du vejer. Dette er en vejledning til dig og dine pårørende med eksempler på madvarer med højt indhold af protein samt eksempler på ernæringsprodukter.

Eksempler på morgenmad med højt proteinindhold
Foto: Colourbox
Morgenmad: Hver madvare indeholder 10 gram protein

Billedet viser:

  • 3 dl mælk, 1 dl skyr, 3 dl sødmælksyoghurt, 75g havregryn, 80g æg, 40g cheddarost 50+
Eksempel på proteinrige madvarer til et frokostmåltid
Foto: Colourbox
Frokost: Hver madvare indeholder 10 gram protein.

Billedet viser:

  • 3 dl mælk, 160g rugbrød, 40g tun, 60g rejer, 50g røget laks, 90g hytteost, 40g ost 45+, 80g æg, 50g roastbeef
Eksempel på aftensmad med højt indhold af proteiner
Foto: Colourbox
Aftensmad: Hver madvare indeholder 10 gram protein

Billedet viser:

  • 500g kartofler, 50g laks, 50g kylling, 50g oksekød, 50g kalkun, 140g kikærter (kogte), 120g kidneybønner (kogte)
Eksempel på mellemmåltider med højt indhold af proteiner
Foto: Colourbox
Mellemmåltider: Hver madvarer indeholder 10 gram protein

Billedet viser:

  • 3 dl mælk, 1 dl Nutridrink compact, 100g marcipanbrød, 50g mandler, 20g flæskesvær40g cheddarost 50+
Eksempel på tilskud af protein
Foto: Adosan.dk
Kan købes på apoteket, i Matas eller på nettet.

Eksempel på alternative proteinkilder:

Adosan laver proteintilskud i pulverform og flydende form. Adosan højprotein pulver fås i breve á 10g protein og i en større bøtte.

Det flydende proteintilskud hedder Adosan P-boost, og kommer i en lille flaske på 50 ml. Flasken indeholder 27,5g protein, 20 ml af denne skal blandes i 120 ml mad/drikke. Begge er smagsneutrale og kan tilsættes flydende mad, både koldt og varmt fx øllebrød, havregrød, supper og alle slags mælk og mælkeprodukter.

Foto: Arla.dk

Eksempel på alternative proteinkilder:

  • Nutridrink Compact protein 125 ml indeholder 18g protein.
  • Fresubin 2 kcal drik 200 ml indeholder 20g protein.
  • Resource Addera Plus 200 ml indeholder 8g protein.

Ovenstående drikke kan købes på apoteket. Grøn ernæringsrecept giver 60 % i tilskud.

  • Arla’s protino 250 ml indeholder 26 g protein.
  • Arla’s protino dessert 80g indeholder ca. 6 g protein.

De kan købes i de fleste supermarkeder fx Meny, Kvickly, Føtex, Bilka, Super Brugsen og på nemlig.com

Foto: Colourbox

Fysisk aktivitet

Når du er eller har været syg, er det vigtigt, at du er så fysisk aktiv, som du kan. Det kan fx være, at du går en daglig tur eller styrketræner. Kombinationen af at du spiser og drikker tilstrækkeligt med proteiner og er fysisk aktiv giver din krop de bedste betingelser for at bevare muskelmasse og dermed funktionsevne.

Redaktør